- bouillabaisse
Gastronomie
L’Ardèche est un pays de terre, un pays de terroir, un pays de goûts. Elle offre une infinie variété de paysages forts et rugueux, beaux et sauvages… Elle est un pays que les agriculteurs et les éleveurs ardéchois apprivoisent au quotidien, depuis des siècles, pour vous offrir le meilleur de ses saveurs, l’expression de ses terroirs, le goût de ses produits…
Nombreuses sont les spécialités du terroir ardéchois, notamment : les cerises, fraises, framboises, groseilles : l’Ardèche offre aussi généreusement ses fruits éclatants de saveur. Les artisans du pays les transforment en délicieuses spécialités : confiture de quatre fruits rouges, crème de châtaignes à la framboise, sorbet cerise, jus de pomme cassis…. Le célèbre fruit de l’automne dans le terroir ardéchois : La Châtaigne d’Ardèche. Mais aussi, le Picodon, roi des fromages de l’Ardèche, célèbre pour sa couleur bronze, tabac, ocre et caramel.
Le département via "Ardèche le goût" a décidé de vous donner envie de bien manger et de bien consommer avec ... les bons produits locaux. "Miam, miam ! Tout est là, découvrez le goût !"
Retrouver des informations sur "Goûtez l’Ardèche"
Où dormir et se restaurer à Saint Marcel-lès-Annonay ?
| Hôtel-Restaurant Le Grillon |
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Puy Loriol 07100 ST MARCEL-lès-ANNONAY
Tél. : 04 75 67 12 06|
Nouveautés Service traiteur avec sa spécialité : la bouillabaisse marseillaise !
Le service traiteur du Restaurant "Le Grillon" vous propose des plats à emporter tous les jours et selon vos envies... de l’entrée au dessert si vous le souhaitez, il suffit de leur faire passer votre commande.
De plus, pour vos repas de groupes (minimum 15 personnes, le Restaurant met à votre disposition leur équipe pour cuisiner, livrer et vous servir à domicile (uniquement le soir ou les week-end) Sur devis.
N’hésitez pas à vous renseigner sur place.
A 2 minutes du Barrage du Ternay, à 7 minutes d’Annonay, à 15 minutes du Safari Parc de Peaugres, à 5 minutes du Musée Canson, à 15 minutes du Musée de l’Alambic.
| Restaurant Les Cèdres |
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Lac du Ternay 07100 Saint Marcel-lès-Annonay
Tél. : 04 75 67 12 13
Vous trouverez cet établissement en faisant le tour du Lac du Ternay, en utilisant le chemin dit "chemin de ronde".
| Hôtel-Restaurant L’Auberge du Lac |
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Lac du Ternay 07100 Saint Marcel-lès-Annonay
Tél : 04 75 67 12 03 Fax : 04 75 34 90 20
Contact : contact aubergedulac.fr
Située à moins d’une heure de Lyon, au cœur du vignoble des Côtes du Rhône, l’Auberge du Lac est un havre de paix suspendu entre lac et montagne.
L’hôtel vous propose 12 chambres ayant toutes été soigneusement décorées par la maîtresse de maison sur le thème des fleurs, un décor qui contribue à l’ambiance chaleureuse et conviviale des lieux. Les gourmets ne manqueront pas de pousser les portes du restaurant qui leur propose une cuisine raffinée et élaborée au fil des saisons. Lorsque le temps le permet, les repas peuvent être servis en terrasse.
| Gîte et chambres d’hôtes A la Vieille Cure |
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Village du Haut - Route de Montlevier 07100 ST MARCEL-lès-ANNONAY
Tél : 04 75 33 47 29 ou 06 12 30 13 76
Contact A la Vieille Cure
Coordonnées GPS : 45° 17’ 13’’ Nord / 07 ° 37’ 37’’ Est
Idéalement située entre Annonay (Ardèche) et Saint-Étienne (Loire), à 2 minutes de la RD 820, "A la vieille cure" vous propose toute l’année pour vos séjours professionnels, évènementiels ou familiaux, quatre grandes chambres (dont deux suites parentales), chacune avec sa salle de bains à disposition. Tous les repas sont servis à la table familiale. La cuisine, de tradition dauphinoise, se veut fine et riche d’authenticité grâce à ses produits du terroir
Le tout, sis dans un cadre agréable, calme et convivial, sur les hauteurs du village de Saint Marcel-lès-Annonay. Terrasse ombragée, jardin, parking, possibilité garage motos.
C’est dans cette belle et grande demeure du 18ème qui était la propriété du clergé jusqu’en 1804, puis celle de la famille De Montgolfier qui en fit sa résidence d’été, que Mme et M. Chesneau ont choisi d’accueillir leurs hôtes.
